CelskoeMolochko
Молочная продукция от коров Айрширской породы. От классики до инноваций – наш ассортимент для тех, кто ценит заботу о своем здоровье.
Сыры
Сыр Нежность 1 кг
Нежность − мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока, вкус «спокойный», нежная текстура с легким тонким воздушно-молочным ароматом.
Этот сыр настоящие наслаждение, снаружи он покрыт шубкой из белой плесени. Совершенно самостоятельный, не требует дополнения, возможно вкус этого сыра можно подчеркнуть только с помощью ароматного напитка (яркий кофе или терпкий чай).
Состав: молоко цельное, закваска, культуры плесени, фермент животного происхождения, соль.
1000 г
85
Сыр Нежность 100 гр
100 г
8.50
Сыр Чечил копченый 1 кг
Копченый чечил слабосоленый с ароматными нотками копчения! Холодное копчение. Коптим сами. Используем щепу ольхи и фруктовых деревьев! Всегда свежий, вкусный и ароматный сыр!
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума: 30 дней.
Весовой!!
1000 г
60
Сыр Чечил копченый 250 гр
250 г
15
Сыр Сулугуни копченый 1 кг
Копченый сулугуни слабосоленый с ароматными нотками копчения! Холодное копчение. Коптим сами. Используем щепу ольхи и фруктовых деревьев! Всегда свежий, вкусный и ароматный сыр!
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума: 30 дней.
Весовой!!
1000 г
60
Сыр Сулугуни копченый 250 гр
250 г
15
Сыр Брынза 1 кг
Мягкий сыр прекрасно дополнит салат, а может просто бутерброд, макароны, пиццу, винегрет и т.д.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Одна шайба 500−600 гр.
Срок годности: 14 дней.
1000 г
50
Сыр Брынза 200 гр
Одна шайба 500−600 гр.
Срок годности: 14 дней.
200 г
10
Сыр Мон Блан 14 мес 1 кг
Выдержка 9 мес.
Италика − полутвердый сыр с выраженным сладковато-ореховым послевкусием и приятным сливочным ароматом, однородной эластичной текстуры. Его можно использовать в различные блюда, приятный аромат только дополнит ваш рецепт.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума: 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
120
Сыр Мон Блан 14 мес 100 гр
100 г
12
Сыр Монтазио 14 мес 1 кг
Выдержка 11 мес.
Монтазио − прекрасный представитель альпийских сыров! Первое упоминание датируется XIII веком.☝️
Вкус сыра меняется в зависимости от срока созревания.
На фото срок созревания 2.5 месяца, вкус мягкий, нежный, молочный, на более позднем сроке вызревания вкус становится более ярким и насыщенным, а текстура более твердой.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
120
Сыр Монтазио 14 мес 100 гр
Выдержка 11 мес.
100 г
12
Сыр Фресно (с острым перцем) 1 кг
с 01.09.2026
Выдержка 3 месяца. Сливочный сырный вкус с легкой перчинкой! Нежный сырок, который приятно есть. Острый перец придает мягкую пикантность сыру!
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия: вакуума 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
65
Сыр Фресно (с острым перцем) 3 мес 150 гр
150 г
9.75
Сыр Ламбер 1 кг
с 25.08.2026
Яркий сливочный вкус и сырный аромат! Прекрасно подойдет для горячих и холодных блюд, хорошо плавится, трется для салатов, отлично режется!
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума: 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
55
Сыр Ламбер 150 гр
150 г
8.20
Сыр Качотта с базиликом 1 кг
Этот сыр хорош своей универсальностью. Его можно подавать и к сырной тарелке, и на бутерброд. Прекрасно сочетается с фруктами и овощами. И в качестве начинки для блинов, и для пасты или спагетти он тоже хорош!
Качотта с прослойкой из базилика − очень ароматный.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль морская, базилик.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
55
Сыр Качотта с базиликом 150 гр
150 г
8.20
Сыр Качотта с пажитником 1 кг
Этот сыр хорош своей универсальностью. Его можно подавать и к сырной тарелке, и на бутерброд. Прекрасно сочетается с фруктами и овощами. И в качестве начинки для блинов, и для пасты или спагетти он тоже хорош!
Качотта с пажитником − тонкий аромат орехов, никого не оставит равнодушным, а полезные свойства этих семян вылечат от всех болезней.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль морская, пажитник.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума: 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
55
Сыр Качотта с пажитником 150 гр
150 г
8.20
Сыр Мраморный 1 кг
с 20.08.2026
Сделан по технологии твердого сыра! Выдержка не менее двух месяцев!
Вкус сливочный, сырный, очень приятный!
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль, аннато (натуральный растительный краситель).
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
55
Сыр Мраморный 150 гр
Сделан по технологии твердого сыра! Выдержка не менее двух месяцев!
150 г
8.20
Сыр Качотта классика 1 кг
Качотта классика − нежнейший сливочный вкус и текстура.
Этот сыр хорош своей универсальностью. Его можно подавать и к сырной тарелке, и на бутерброд. Прекрасно сочетается с фруктами и овощами. И в качестве начинки для блинов, и для пасты или спагетти он тоже хорош!
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль морская.
Упаковано под вакуумом.
Срок годности до вскрытия вакуума 15−25 дней.
Весовой!!
1000 г
55
Сыр Качотта классика 150 гр
150 г
8.20
Сыр Бриз 1 кг
Бриз − мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока, сделан по технологии сыра бри. Этот сыр настоящие наслаждение, снаружи он покрыт шубкой из белой плесени, а внутри мягкий нежный вкус!
Классическая подача − запеченный сыр на зеленых листьях салата, так же хорошее сочетание сыра с фруктами, крекерами.
Состав: молоко цельное, закваска, культуры плесени, фермент животного происхождения, соль.
1000 г
85
Сыр Бриз 120 гр
Бриз − мягкий сыр с белой плесенью из коровьего молока, сделан по технологии сыра бри. Этот сыр настоящие наслаждение, снаружи он покрыт шубкой из белой плесени, а внутри мягкий нежный вкус!
120 г
10.20
Сыр Сент-Мор 1 кг
с 20.08.2026
Сделан из коровьего молока (традиционно из козьего) в обсыпке из угля.
Как десерт, закуска, к салату везде он будет уместен🥗
Состав: молоко цельное, закваска, культуры плесени, фермент животного происхождения, соль, уголь фруктовых деревьев.
Весовой!
1000 г
85
Сыр Сент-Мор 120 гр
Весовой!
120 г
10.20
Сыр сулугуни 1 кг
Сулугуни − свежий сыр с легкой кислинкой, хорошо плавится. Сочетается с мясом, рыбой, салатами, можно запекать и коптить.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
Головки 500−700 гр.
Срок годности: 14 дней.
1000 г
50
Сыр сулугуни 200 гр
200 г
10
Халлуми (сыр для жарки) с пажитником 1 кг
Сыр кипрской кухни, имеет высокую температуру плавления, поэтому его можно жарить на сковороде (без масла) и гриле.
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль, наполнители (пажитник).
Срок годности: 5−7 дней. Для более длительного хранения сыр рекомендуется замораживать (разморозка в холодильнике не менее 12 часов).
Весовой!!
1000 г
55
Халлуми (сыр для жарки) с пажитником 350 гр
350 г
19.25
Халлуми (сыр для жарки) классический 1 кг
Состав: молоко цельное, закваска, фермент животного происхождения, соль.
1000 г
50
Халлуми (сыр для жарки) классический 350 гр
350 г
17.50
Адыгейский сыр с клюквой 1 кг
Изготавливается традиционным способом путем нагрева молока с добавлением творожной сыворотки, немного подсаливается.
Срок годности: не более 5 дней.
1000 г
40
Адыгейский сыр с клюквой 500 гр
Изготавливается традиционным способом путем нагрева молока с добавлением творожной сыворотки, немного подсаливается.
Срок годности: не более 5 дней.
500 г
20
Адыгейский сыр классический 1 кг
Изготавливается традиционным способом путем нагрева молока с добавлением творожной сыворотки, немного подсаливается. Весовой!!
Состав: молоко цельное парное, сыворотка творожная, соль (минимально, по вкусу не чувствуется).
Срок годности: не более 5 дней.
1000 г
35
Адыгейский сыр классический 500 гр
500 г
17.50
Сливочный мягкий сыр в ароматных специях (6 шариков)
320 г
13.50
Брынза в масле с оливками и приправами
320 г
25
Шевр&К (шарики) в масле с приправами
500 г
25
Масло
Масло Гхи (топленое) 1 кг
Изготавливается путем длительного томления сливочного масла (собственного приготовления).
Состав: масло коровье.
Хранение при температуре от +5 до +22 12 мес.
1000 г
90
Масло Гхи (топленое) 400 гр
Хранение при температуре от +5 до +22 12 мес.
36
Масло сливочное 1 кг
Масло сладкосливочное несоленое, жирность не менее 85%.
Изготавливается путем сепарирования молока и холодного взбивания сливок.
Состав: сливки.
1000 г
50
Масло сливочное 250 гр
250 г
12.50
Молоко
Молоко в пластиковой бутылке 1 л
Молоко утренней дойки пластиковой бутылке.
Жирность 4,5−5,2%
Минимальное количество для заказа 1 л.
1000 г
5.30
Молоко в стеклянной банке 1 л
1000 г
4.50
Йогурты
Йогурт 1 кг
Йогурт с густой консистенцией и мягким вкусом. Изготавливается путем внесения закваски и сквашивания с поддержанием температуры.
Состав: молоко цельное, йогуртовая закваска, защитная закваска.
Срок годности: не более 10 дней.
1000 г
14
Йогурт 500 гр
500 г
8
Глазированные сырки
Сырки глазированные
Минимальный заказ 1 шт.
110 г
5
Яйца
Яйца домашние от курочек свободного выгула 1 десяток
Курочки с собственного подворья на свободном выгуле. Кормим зерном, овощами, в сезон − неограниченное количество разнообразной зеленой массы.
650 г
9